Nos Sauces

Cunninghams Pub

A typical Irish Pub where great food is combined with great atmosphere.

L’item le plus populaire sur le menu de Cunninghams Pub sont les ailes de poulet, que nous servons avec une grande variété de sauces faites maison. Nos recettes familiales rendent nos ailes de poulet, un cran au-dessus des autres.

Après avoir analysé l’augmentation du volume des ventes d’ailes de poulet, nous avons décidé d’embouteiller nos produits, offrant ainsi un produit artisanal local québécois aux consommateurs.
Nous avons présentement 3 sauces embouteillées, prêtes pour le marché:
❖ Halle-Lujah
❖ Honey Garlic
❖ Thai Chili

Nous avons lancé nos produits embouteillés sur notre plateforme de commandes en ligne et les ventes augmentent de façon constant depuis le lancement de mai 2020. Nous avons observé une tendance d’acheteurs réguliers et répétitifs de plus de 38%.
Les commandes ayant continué d’augmenter, nous avons décidé de confier la production à l’externe, afin de répondre à la grande demande.
Nous prévoyons que la qualité de nos sauces stimulera les ventes et fera accroître notre part de marché et atteindre une portée commerciale faisant de nous un candidat idéal pour la vente au détail.

Thai Chili

Notre sauce Thaï Chili est une sauce pour ailes de poulet sucrée et épicée.
Cette sauce a une texture onctueuse et satinée, ce qui la rend facile pour recouvrir les ailes de poulet; remuer pour
enrober avant de servir ou badigeonner
les ailes au pinceauavant de cuire et voilà.
Le piquant du chili thaïlandais combiné avec le parfait soupçon de sucré rend cette sauce tout simplement délicieuse.
Contrairement à la plupart des sauces pour ailes de poulet, notre sauce Thaï Chili
apporteune toute nouvelle et délicieuse saveur pour les ailes de poulet.

Miel et Ail

Notre sauce Miel et Ail est une sauce pour ailes de poulet sucrée et au goût d’ail.
Cette sauce est d’une texture onctueuse, ce qui la rend facile à enrober; un simple mélange avant de servir ou badigeonner avec un pinceau avant de faire cuire et voilà!
La saveur du miel s’agence parfaitement au goût d’ail, avec une pointe de Teriyaki, permettant à notre sauce de se différencier des autres sauces habituelles au miel et à l’ail. Cette sauce n’est pas seulement délicieuse, mais aussi sans agent de conservation.
Un des choix classique et favori de la clientèle du Pub Cunninghams!

Halle-Lujah

Notre sauce Halle-Lujah pour ailes de poulet est une sauce modérée de type louisiannais.
Cette sauce a une texture soyeuse, ce qui la rend facile à enrober; un simple mélange ou badigeonner avec un pinceau et les ailes seront prêtes!
L’intensité modérée du poivre de Cayenne et un gout final épicé rend la saveur unique en son genre. Nos ingrédients sont tous naturels, sans agent de conservation.
Cette sauce est nommée en l’honneur d’Halle Berry, en témoignage de son éloge sur les médias sociaux declarant les ailes de poulet de Cunninghams  «les meilleures au monde» et que cette sauce était la meilleure jamais goûtée.







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